Du 14 au 18 octobre 2019, les éco-délégués seront présents dans le self pour sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire et les aider à trier les déchets.
Ils guideront les élèves dans les bons gestes et prendront note des déchets observés pour guider l’équipe de cuisine et l’équipe de Direction dans l’élaboration des menus aussi…
Un affichage sur écran dans le self indique désormais la quantité de déchets pesée chaque jour de chaque semaine. Une conversion est faite en € pour imaginer les projets pédagogiques qui auraient pu être financés avec moins de gespillage, c’est à dire plus de tri à la table…
Objectif: diminuer encore le gaspillage tout en se servant à la juste mesure de ce qui sera réellement mangé!
